बढ़ती गर्मियों से भारत के अधिकतर राज्य प्रभावित हैं ,चिलचिलाती धूप ल और भीषण गर्मी के वजह से लोग बीमार पड़ रहे हैं, और भविष्य में यह परेशानियां और बढ़ सकती हैं |हीट स्ट्रोक लू या हीट वेव से बचाव के लिए हमें अपने डाइट में भी बदलाव करना आवश्यक है| गर्मी के मौसम में कुछ ऐसे रखें अपनी डाइट|
दिल्ली में गर्मी का 100 साल पुराना रिकॉर्ड टूट गया है जब 45-50 डिग्री के पास पहुंच गया| इस बेहद गर्म हवा के कारण लोग बीमार पड़ रहे हैं ,और पानी पीने से बच्चा नहीं हो रहा डाइट में बदलाव करने से हमारे शरीर में पूरे दिन एनर्जी बनी रहती है ,जो तेज धूप और बड़ी हुई गर्मी मैं उपयोगी होती है| जब किसी क्षेत्र में तापमान 40 डिग्री से ऊपर होता है, और हवाएं चलती हैं तो ,उसे लू कहा जाता है |लू के अत्यधिक ताप ने लोगों को थकान मितली या डायरिया की शिकायतों का सामना करने को मजबूर किया है|
गर्मी में हमारे शरीर का तापमान बढ़ जाता है ,और अगर हम इसे नियंत्रित नहीं करते हैं तो, हमारी तबियत बिगड़ सकती है| सरकार ने लोगों को घर में रहने की सलाह दी है, लेकिन खान-पान पर भी ध्यान देना अत्यंत महत्वपूर्ण है| गर्मियों में कुछ चीजों को अपने आहार में शामिल करना बेहद जरूरी होता है|
चिलचिलाती गर्मी में कैसे प्रभावित होती है, ऊर्जा!
गर्मी के दौरान हमारी बॉडी को अधिक काम करना पड़ता है ,जिससे उसका तापमान और मेटाबॉलिज्म प्रभावित होता है, इसके कारण हमें अधिक पसीना आता है ,जिससे फ्लड लॉस और इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस में संतुलन हो सकता है| इस भीषण गर्मी में हमें एक्टिव और हेल्दी रहने के लिए खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए |यहां जानिए कैसे आप अपनी डाइट को बैलेंस में रख सकते हैं|
हाइड्रेशन
आपको ऐसे फल और सब्जियां को चुनना है ,जिसमें पानी की अधिक मात्रा उपलब्ध हो जैसे कि खीरा टमाटर तरबूज और स्ट्रॉबेरी इसमें शामिल है ,यह आपके शरीर में पानी की आवश्यक मात्रा को बनाए रखने में मदद करते हैं|
इलेक्ट्रोलाइट
शरीर में पोटेशियम और सोडियम के स्तर में कमी हो सकती है, इसलिए विभिन्न इलेक्ट्रोलाइट सहित खाने पीने की चीजों का सेवन करें जैसे कि नारियल पानी और केला जो आपके पेट के लिए फायदेमंद होते हैं |आहार विशेषज्ञ सुरभि पारीक कहती हैं कि, एसिड रिफ्लक्स की समस्या वाले लोगों को सुबह खाली पेट नारियल पानी पीना चाहिए ,जो उनके वजन घटाने में भी मदद करता है|
फूड्स रिच विद एनर्जी
साबुत अनाज और शकरकंद जैसे भोजन में कंपलेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं ,जो हमारे शरीर में देर तक ऊर्जा प्रदान करते हैं| ऐसे आहार का सेवन करें जो शीघ्रता से पचता हो ,क्योंकि यह हमारे ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है|
इनका सेवन अवश्य करें!
आप कंपलेक्स कार्बोहाइड्रेट्स के लिए मोटे अनाज शकरकंद और ओट्स का सेवन कर सकते हैं |लीन प्रोटीन के लिए डालें अच्छी मानी जाती हैं |वही आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के लिए पालक और किशमिश उपयुक्त है |
